Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!

Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!

Ингредиенты:

  • фарш свинина — 400 г,
  • грибы — 100-150 г,
  • картофель — 6 шт,
  • лук — 1 шт,
  • яйцо,
  • сметана — 1 стакан,
  • чеснок — 2 дольки,
  • соль, перец.

Приготовление:

  • Очищенный картофель нарезаем тонкими ломтиками. Лук — полукольцами, грибы — небольшими кубиками. Смешиваем грибы и лук с фаршем, солим, перчим.
  • Для заправки: смешиваем сметану с пропущенным через пресс чесноком, добавляем яйцо, соль, перец.
  • Выкладываем в форму, смазанную маслом половину картофеля, солим, перчим и выкладываем сверху лук.
  • На лук выкладываем фарш с грибами, затем посыпаем натертым сыром.
  • Сверху укладываем слой картофеля, солим и перчим.
  • Заливаем запеканку заливкой и запекаем при 180-200 С в течение часа. За 5 мин до готовности посыпаем запеканку тертым сыром.
  • Приятного аппетита!

    Оцените статью
    Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!
    Оля родила дочь, и под окнами роддома через несколько дней появился её супруг со странной просьбой
    Adblock
    detector