Кто мог подумать, что из 16 кусков сосиски можно приготовить такие закуски

Кто мог подумать, что из 16 кусков сосиски можно приготовить такие закуски

Вот как мы приготовили оригинальные горячие закуски из теста и сосисок!

1.Плетеный хот-дог: обычная сосиска в тесте по-новому

Кто мог подумать, что из 16 кусков сосиски можно приготовить такие закуски

Мало кто готовит дома сосиски в тесте — такая закуска больше подойдет, чтобы быстро перекусить на ходу. Но если немного пофантазировать, то обычную сосиску в тесте можно превратить в полноценное блюдо.

Нужно:

  • 1 лист слоеного теста (готового)
  • 8 сосисок
  • 3 столовые ложки горчицы
  • 3 ломтика сыра
  • соленые или маринованные огурцы (ломтиками)
  • жареный лук
  • 1 яйцо

Готовим:

  • Раскатываем тесто и кладем в центр листа сосиски: четыре снизу и четыре сверху.
  • Смазываем сосиски горчицей и кладем сверху ломтики сыра.
  • Сверху кладем огурцы и посыпаем жареным луком.
  • С помощью ножа для пиццы режем тесто по краям на полоски и крест-накрест кладем поверх начинки. Концы рулета закрываем.
  • Смазываем получившийся рулет яйцом и посыпаем жареным луком.
  • Выпекаем 20 минут при 190°.
  • Теперь обычная сосиска в тесте смотрится уже совсем по-другому. Приятного аппетита!

    2. Кексы «Хот-дог»: знакомый вкус в новой форме

    Кто мог подумать, что из 16 кусков сосиски можно приготовить такие закуски

    Вряд ли среди ваших знакомых найдется человек, который не пробовал хот-дог. Но в таком виде это знаменитое блюдо просто не узнать!

    Нужно (6 порций):

    • 4 сосиски
    • 100 г кетчупа
    • 1 чайная ложка горчицы
    • 500 г муки
    • 10 г свежих дрожжей
    • 100 мл воды
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка сахара
    • 4 столовые ложки растительного масла
    • 1 яйцо
    • 50 г тертого сыра чеддер
    • 1 маринованный огурец
    • 1/2 луковицы

    Готовим:

  • Разрежем сосиски вдоль и мелко покрошим, смешаем с кетчупом и горчицей.
  • Растворяем дрожжи в теплой воде и смешиваем с мукой в большой емкости. Добавим соль, сахар, масло и яйцо. Смешиваем ингредиенты в однородное тесто и оставляем на час.
  • Когда тесто поднимется, разделим его на 6 порций, раскатаем и выложим в формочки для кексов.
  • Заполняем формочки смесью из сосисок и посыпаем сыром. Ставим в духовку — 15 минут при 170 °C.
  • Готовые кексы украсим кусочками маринованного огурца и лука.
  • Вуаля! И не угадаешь, что внутри!

    Приятного аппетита!

    3. Хот-дог пицца: самый оригинальный снэк этого лета

    Кто мог подумать, что из 16 кусков сосиски можно приготовить такие закуски

    С тех пор как пицца стала одним из самых популярных блюд на планете, повара по всему миру соревнуются в оригинальности, богатстве фантазии и умении превращать это незамысловатое угощение во что-то невероятное и неожиданное. Вот такой вариант, хоть и выглядит необычно, уже не удивит посетителей многих пиццерий — его уже успели опробовать и полюбить.

    Нужно:

    • 1 порция теста для пиццы (∅ около. 35 см)
    • 6 венских сосисок
    • 75 мл томатного соуса
    • 50 мл сливок
    • 50 г тертой моцареллы
    • 1 столовая ложка горчицы
    • 3 маринованных огурчика
    • 3 столовые ложки жареного лука
    • 1 яйцо

    Готовим:

  • Пять из шести сосисок разложим по краю окружности из теста, отступив примерно 3 см. Теперь делаем надрезы между сосисками и аккуратно заворачиваем каждую из них в тесто.
  • Режем каждую сосиску вместе с тестом на четыре части и разворачиваем на 90°, чтобы край нашей пиццы полностью состоял из маленьких хот-догов.
  • В центр пиццы выкладываем томатный соус. Затем нагреваем сливки, сыр и горчицу на медленном огне, чтобы получился однородный крем. Его мы тоже выкладываем на нашу пиццу.
  • Наконец, добавляем кусочки огурчиков и сосисок, посыпаем все жареным сыром. Затем смажем тесто яйцом и поставим в духовку — 20 минут при 180 °C.
  • Выглядит как традиционный холостяцкий ужин. Ну, и что? Зато вкус отменный!

    Приятного аппетита!

    Подробное приготовление смотрите в видео ниже.

    Оцените статью
    Кто мог подумать, что из 16 кусков сосиски можно приготовить такие закуски
    Мы не заслужили эту Планету.
    Adblock
    detector