Картошечка по-итальянски с чесноком и пармезаном

29.08.201806:02

Картошечка по-итальянски с чесноком и пармезаном

Этот рецепт приведет в восторг всех любителей картошки. Хрустящая снаружи и мягкая внутри, в меру пряная, она станет отличным гарниром и украсит любой праздничный стол.

Приготовить ее совсем не сложно.

Картошечка по-итальянски с чесноком и пармезаном
Вам понадобятся:

  • 2 кг картошки
  • сливочное масло
  • оливковое масло
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль, перец
  • Тертый пармезан
  • Красный перец (по желанию)

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму маслом.

Очистите картофель и нарежьте его, как вам нравится. Чем тоньше ломтики, тем более поджаристой получится ваша картошка.

В миске смешайте нарезанный картофель с оливковым маслом, порезанным чесноком, солью, перцем и половиной пармезана. Переместите в форму и запекайте 30 минут.

Затем посыпьте оставшимся сыром и запекайте до румяной корочки.

Картошечка по-итальянски с чесноком и пармезаном

Источник

Картошечка по-итальянски с чесноком и пармезаном
Adblock
detector