5 аппетитнейших салатов из свеклы, которые приведут в порядок фигуру и здоровье

06.10.201806:00

5 аппетитнейших салатов из свеклы, которые приведут в порядок фигуру и здоровье

Свекла — невероятно полезный овощ. Она усиливает перистальтику кишечника, оздоравливает его микрофлору, а также нормализует работу печени. Кроме того, этот овощ богат витамином С, который укрепляет иммунитет и помогает организму противостоять простудным заболеваниями.

Есть в свекле и цинк, который положительно воздействует на работу половых желез, поджелудочной железы, надпочечников. Ну и немаловажно, что свекла в разумных количествах не вредит фигуре. Конечно, если не подавать ее с магазинным майонезом. В ней содержится всего 43 ккал на 100 граммов.

Мы подготовили для вас 5 рецептов салатов из свеклы, которые позаботятся о вашем здоровье и фигуре. А еще они очень вкусные!

1. Салат из свеклы с чесноком и орешками

View this post on Instagram

Отдам рецепт салата в хорошие руки! — Лично по мне, если в салате есть грецкий орех или сыр, он уже не может быть невкусным😋 — Нам понадобиться: ✅Отварная свёкла ✅Грецкий орех ✅Чернослив ✅Сыр ✅Чеснок — Количество ингредиентов берите на вашу порцию и вкус! Все мелко режете или трёте на тёрке, готово, прошу к столу! — ✅Заправляем майонезом. Домашним👌🏻 — Приятного аппетита!

A post shared by ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ. МЕНЮ 🍵 (@natali_food_) on Jul 26, 2018 at 12:27am PDT

Ингредиенты

  • 1 свекла;
  • 120 г орехов;
  • 3 зуб. чеснока;
  • 70 г чернослива;
  • греческий йогурт или просто несладкий (предпочтительно домашний);
  • твердый сыр (по желанию).

Приготовление

Очистите овощи, натрите их на терке, чтобы получилась соломка. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и измельченные в кофемолке или блендере орехи. Заправьте йогуртом!

2. Итальянский салат со свеклой

View this post on Instagram

Салат со свеклой, апельсином и фетой. Каждое утро говорю себе, пора взять себя в руки, скоро лето…. Каждый вечер, душа просит чего-нибудь вкусненького. Этот салатик может быть отличным завтраком или ужином, тогда когда "душа просит".. Вкусный, сочный, полезный и очень простой : Листья салата 1 вареная свекла 1 апельсин 50 гр. овечей феты Ростки редиса. Листья салата порвать руками крупно. Свеклу порезать на восьмушки, апельсин почистить и вырезать филе, сверху посыпать кусочками феты и выложить ростки (опционально). Соус : 1/2ч.л. горчицы Сок 1/2апельсина Соль Перец Мёд (у меня финиковый) Оливковое масло И можно наслаждаться… (скоро лето;) :d ) #вкусныйсалат #полезныйсалат #правильноепитание #салатсапельсином #салатсфетой #салатсосвеклой #похудеть

A post shared by Natasha Harnam (@natashaharnam) on Feb 6, 2018 at 3:17am PST

Ингредиенты

  • 5 шт. свеклы;
  • 1 ст. л. винного или бальзамического уксуса;
  • 2 зуб. чеснока;
  • петрушка или базилик (по вкусу);
  • 0,5 шт. апельсина;
  • 5 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец (по вкусу)
  • фета (по желанию).

Приготовление

Отварную свеклу очистите и нарежьте кубиками. Измельчите петрушку или базилик и чеснок. Заправьте оливковым маслом, апельсиновым соком и уксусом. Всё хорошо перемешайте.

3. Свекольный салат с яблоком

View this post on Instagram

Вы не любите свеклу? Вы просто не пробовали этот салат! Микс салатных листьев, свекла маринованная, свекла печеная, козий сыр, голубика, яблоко, фисташковая крошка. Настоятельно рекомендуем!

A post shared by РЕСТОРАН ШИНОК (Maison Dellos) (@shinokmoscow) on Jan 26, 2018 at 8:19am PST

Ингредиенты

  • 1 свекла;
  • 200 г капусты;
  • 2 яблока;
  • 3 ст. л. льняного масла;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 200 г кольраби.

Приготовление

Нарежьте кольраби, остальные овощи очистите и натрите на терке. Смешайте готовые продукты, полейте лимонным соком и льняным м маслом. Добавьте зелень.

4. Свекольный салат с фетой

View this post on Instagram

Давно не было вкусняшек☺️ Итак. Рецепт простейшего осеннего салата🌱 -Отварная свекла -Фета ( Беру Сиртаки она не очень соленая + удобно резать кубиками/тереть на терке) -Зелень (укроп/петрушка/кинза и пр ) -Чеснок ( можно натереть на терке ) -Оливковое масло Свеклу и фету нарезаем кубиками или трем на крупной терке, добавляем зелень, чеснок. Перемешиваем и заправляем маслом ✅ Готово Приятного аппетита! #mashaafood #рецепты #салат #салатсосвеклой

A post shared by Maria Anohina (@mashaa) on Sep 29, 2018 at 5:46am PDT

Ингредиенты

  • 1 свёкла;
  • 30 г феты;
  • 1 пуч. руколы;
  • 100 г грецких орехов;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • бальзамический соус (по вкусу).

Приготовление

Приготовьте свеклу, дайте остыть ей, очистите. Натрите на терку, добавьте руколу, фету, грецкие орехи. Далее — оливковое масло и бальзамический соус.

5. Салат со свекольно-клюквенным соусом и грушей

View this post on Instagram

Салат со свекольно клюквенным соусом и грушей мммм…. Что бы приготовить такой же берём 👉🏻 ……………………………………………………………………… 🌱 груша твёрдых сортов; 🌱 свекла; 🌱горсть клюквы; 🌱листья салата; 🌱кедровые орехи; 🌱 коричневый сахар; 🌱мёд; 🌱корица, цедра, мускатный орех. Половину свеклы трём на терке и убираем пока в сторону, вторую половину нарезаем кубиками и ставим на огонь, доводим до кипения и на медленном огне варим 10 минут, затем к свекле добавляем клюкву и оставляем на огне. Грушу режем ломтиками, выкладываем на противень, посыпаем коричневым сахаром и отправляем в духовку. На тарелку выкладываем салатный микс, свеклу и орехи. Можно сбрызнуть соком лимона. Свеклу с клюквой отправляем в блендер, добавляем мёд, корицу, цедру и мускатный орех и взбиваем до однородности. Выкладываем соус на тарелку к салатным листьям. Достаём груши из духовки и выкладываем на соус. Присыпаем орехами. Едим👍🏻 #танины_вег_рецепты #вегетарианствоэтовкусно #вегетарианствонормажизни #веганскийрецепт #веганство #салатнаужин #салатсосвеклой #зеленыйсалат

A post shared by Tanya Samborskaya (@tanyasamborskaya) on Sep 8, 2018 at 11:28am PDT

Ингредиенты

  • 1 твердая груша;
  • 1 свекла;
  • горсть клюквы;
  • листья салата;
  • кедровые орехи;
  • 20 г мёда;
  • корица, цедра, мускатный орех.

Приготовление

Натрите половину свеклы на терке.

Вторую половину нарежьте кубиками, бросьте в кипящую воду и готовьте на медленном огне 10 минут. Затем к свекле добавляем клюкву и оставляем на огне. Спустя 10 минут снимите кастрюлю с плиты. Остудите ингредиенты и отправьте в блендер, добавьте мёд, корицу, цедру и мускатный орех. Хорошо взбейте. Соус готов.

Грушу нарежьте ломтиками, выложите на противень и отправьте в разогретую до 120 градусов духовку на 10 минут.

Выложите на тарелку салатный микс, половину свеклы и орехи. Можно сбрызнуть соком лимона. Полейте салат соусом. Выложите груши. Присыпьте измельченными орехами.

Если рецепты этих салатов вам приглянулись, обязательно сохраните себе и приготовьте что-то из них ужин. Хорошо, что готовятся они очень просто и быстро! Да, и не забудьте с подругами поделиться!

Источник

5 аппетитнейших салатов из свеклы, которые приведут в порядок фигуру и здоровье
Adblock
detector